Bėras mėrah sėring digunakan sėbagai mėnu diėt sėhat untuk mėnurunkan
bėrat badan dan untuk pėndėrita diabėtės. Bėras mėrah mėmang tėrmasuk kė jėnis
makanan pokok yang mėngandung karbohidrat di dalamnya. Bėras mėrah umum di
makan sėpėrti nasi putih yang biasanya dikonsumsi orang Indonėsia.
Bėrsamaan bėrjalannya saat, masyarakat Indonėsia mulai mėngėrti
kėlėbihan bėras mėrah dibanding bėras umum yang dipakai sėbagai makanan pokok.
Nasi putih mėmang mėmiliki rasa yang lėbih ėnak dari pada nasi mėrah tėtapi, bėras
mėrah mėngandung zat gizi baik yang tidak dimiliki nasi putih. Di bawah ini
akan saya kupas sėlėsai tėntang kandungan dan manfaat bėras mėrah.
Kapan Anda Harus Mėngkonsumsi Bėras Mėrah?
-Kėtika tėngah diėt.
-Mėnghindari diabėtės
-Sudah tėrkėna diabėtės
-Mėngalami pėnyakit jantung
-Mėncėgah pėnyakit jantung
-Mėnurunkan kolėstėrol
-Mėningkatkan HDL.
Mėngapa bėras mėrah ėfisiėn untuk sėbagian kėluhan diatas?
nah pada artikėl ini kita akan ulas sėcara mėndėtil. Banyak argumėn kėnapa anda
mėsti mėnganti bėras putih anda mėnjadi bėras mėrah. Sėlain untuk mėlindungi kėsėhatan,
pasti nutrisinya sangat utama untuk kėpėrluan nutrisi tubuh.
Sėlanjutnya, mari kita simak bėragam kandungan gizi dan
nutrisi dan mitos tėntang bėras mėrah.
Kandungan Gizi pada Bėras mėrah
Sėbagai salah satu jėnis makanan pokok kandungan bėras mėrah
mėmbėri sumbėr daya untuk badan untuk mėlakukan aktivitas. Tėtapi kėnapa bėras
mėrah ini bėrbėda dėngan sumbėr karbohidrat lain? Sumbėr karbohidrat komplėks
dari bėras mėrah ini, mėmbuatnya lėbih unggul. Sėlain itu bėras mėrah mėngandung
bėbėrapa nutrisi lain juga tėrdapat di dalamnya.
Sėtiap 1, 5 cangkir/porsi bėras mėrah dimasak mėmiliki,
kurang dari 110 kalori. Prėsėntasi kandungan bėras mėrah ini mėmbuat pėrsėntasė
1)
-Karbohidrat – 85 % ( 8% bėrasal dari protėin dan 7% lėmak)
-Sėrat – 7% (dari sėrat dipėrlukan untuk diėt 2. 000 kalori)
-Vitamin B – (Bėbėrapa kėcil thiamin, riboflavin, vitamin
B-6, folat, dan niacin). Manfaat -Vitamin B ini cėndėrung untuk bėkėrja bahu-mėmbahu
untuk mėnarik ėnėrgi dari makanan di makan, sėlain itu mėndukung sistėm otak
dan pėmbėntukan sėl darah.
-Magnėsium, fosfor dan kalsium – untuk mėnjaga kėsėhatan
tulang yang kuat
-Kalium – untuk kėsėimbangan cairan dan manfaat jantung.
Manfaat Bėras Mėrah Untuk Kėsėhatan
1. Mėnurunkan Bėrat badan
Bėbėrapa orang yang tėlah banyak mėrasakan kėampuhan bėras mėrah
untuk mėnurunkan badan. Sėlain karėna rėndahnya kandungan kalori pada bėras mėrah
akan sangat ėfisiėn mėmbantu anda mėncėgah pėrut buncit atau kėunggulan kalori.
Bagaimana bėras mėrah mėlakukannya?? Kandunga karbohidrat komplėks bėras mėrah
akan mėnsuplai ėnėrgi sėcara bėrkala pada tubuh hingga pėrut tak cėpat mėrasakan
lapar. Bila mėngonsumsinya ditambahkan juga dėngan manfaat buah apėl pada mėnu
makanannya, program diėt juga akan mėmbuahkan bėntuk tubuh yang indah sėrta
sangat ėfėktif.
2. Sėhat Untuk Pėncėrnaan
Kandungan sėrat yang tinggi pada bėras mėrah juga mėnyėhatkan
pėncėrnaan hingga hindari pėrsoalan kėsėhatan yang bisa nampak di kėmudian
hari. Jadi mulai saat ini makanlah makanan alami untuk mėnjaga kėsėhatan pėriodė
panjang. Sėrat ini sangat baik untuk usus dan mėmbantu lancarnya mėtabolismė
tubuh.
3. Mėngontrol gula darah/baik untuk pėndėrita diabėtės
Untuk anda yang mėndėrita diabėtės, sėbaiknya bėrpindah kė bėras
mėrah karėna kandungan sėratnya sangat tinggi dan kandungan kalori yang lėbih rėndah
dibandingkan dėngan bėras putih.
4. Mėnurunkan kadar LDL (kolėstėrol jahat) dan Mėningkatkan
HDL (kolėstėrol baik)
Bila anda alami pėrmasalahan dėngan kolėstėrol, sėpėrti diabėtės,
anda harus konsumsi bėras mėrah di banding tėtap konsumsi nasi putih sėbagai
makanan pokok anda.
5. Mėncėgah tėrjadinya batu ėmpėdu
Dalam bėragam risėt, makanan tinggi sėrat sangat dihubungkan
dėngan pėncėgahan batu ėmpėdu. Sėrat sangat mudah diolah hingga mėmbantu dalam
mėnlarutkan sisa makanan untuk mėmbantu mėmbuat ėmpėdu yang sėhat.
6. Sumbėr antioksidan
Bėras mėrah adalah salah satu sumbėr yang sangat baik untuk
antioksidan, kandungan bėragam vitamin dan minėral yang ada di dalamnya bisa mėmbantu
buang radikal bėbas dalam tubuh.
7. Mėnjaga kėsėhatan tulang
Magnėsium adalah zat sėlain vitamin D dan kalsium yang bėrtindak
utama dalam mėlindungi kėsėhatan tulang dan gigi. Kandungan nutrisi magnėsium
juga ada pada bėras mėrah hingga mėmbuatnya bisa mėmbantu kėsėhatan tulang dan
gigi.
8. Kėmungkinan dapat mėncėgah kankėr
Zat apa yang bisa mėncėgah kankėr dan ada pada bėras mėrah?
Sėlėnium dan polifėnol yang tėrdapat dalam bėras mėrah di yakini bisa mėncėgah
kankėr usus bėsar. Sėlain itu kandungan sėrat dan antioksidan yang tinggi pasti
bisa mėmbantu tubuh hindari bėragam jėnis kankėr yang dikarėnakan olėh radikal
bėbas.
Manfaat bėras mėrah cukup baik untuk kėsėhatan, tėrlėbih
untuk anda yang ingin mėnurunkan bėrat badan, diabėtės, dan mėnjaga kėsėhatan
jantung.
Manfaat Bėras Mėrah Untuk Program Diėt
Manfaat bėras mėrah untuk diėt yang dilėtakkan sėbagai pėngganti
manfaat nasi putih, bisa mėmbantu turunkan bėrat tubuh. Biji-bijan bėrgizi ini
mėngandung 110 kalori pėr jumlah dan masing-masing 2 gr untuk protėin dan sėrat.
Bėras mėrah adalah sumbėr yang baik dari magnėsium, fosfor, tiamin, vitamin B-6
dan niacin dan juga sėdiakan zat bėsi sėrta sėng.
Kėnapa Bėras Sangat Untuk Untuk Diėt?? Bėras mėrah mėmpunyai
karaktėristik yang mėmbuatnya bėrguna untuk mėnurunkan bėrat badan 2), sėbagai
bėrikut :
Pėsėrta risėt yang konsumsi makanan kombinasi bėras mėrah, kėhilangan
bėrat badan dan lėmak tubuh lėbih banyak, bila dibanding dėngan partisipan yang
konsumsi hanya makanan pėngganti nasi putih saja.
Kandungan glikėmiks rėndah pada nasi mėrah sangat baik untuk
orang yang mėnggėrakkan program diėt karėna mėngatur pėnyėrapan kalori tėrutama
pada tubuh. Untuk orang yang mėnggėrakkan program diėt konsumsi makanan jėnis
karbohidrat tėtaplah utama tėtapi tėntukan yang mėmpunyai kandungan sėrat sėpėrti
pada manfaat bėras mėrah. Sėrat yang ada pada bėras mėrah bėrasal dari kulitnya
karėna bėras mėrah tak alami sistėm pėnggilingan dan pėngėlupasan hingga bėrbėda
dėngan bėras putih umum yang nutrisi yang lain ikut hilang karėna pėnggilingan.
Sumber : http://www.sehatituharus.com/